Carta del Restaurant
Ensaladas
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
AbuelaPechuga de pavo asada, lechugas orgánicas, manzana, huevo, palmitos, tocino, pasas negras, palta y vinagreta al curry |
$7600 | |
Campestre TrujilloLomitos de atún laqueados sobre lechugas mixtas, tomate, cebolla morada, apio, palta, huevo, pimentón rojo, aceituna y vinagreta al parmesano. |
$8400 | |
ClásicaPechuga de pollo, jamón, queso fresco, lechuga escarola, huevo, tomate, zanahoria, cebollas, aceitunas verdes, pimentones asados y vinagreta al parmesano |
$6400 | |
Cobb caseraLechugas orgánicas, pollo, queso azul, tocino, palta, champiñones, tomate, huevo, todo picado como una cobb en vinagreta dijon |
$7600 | |
Oreintal camaronesCamarones empanizados en coco, lechugas orgánicas, tiras de wantan crocantes, brotes de soja, pimientos, zanahoria, pepino, maní tostado y vinagrega de ajonjolí y rocoto |
$7600 | |
Oriental polloPechuga de pollo, lechugas orgánicas, tiras de wantan crocantes, brotes de soja, pimientos, zanahoria, pepino, maní tostado y vinagreta al ajonjolí y rocoto |
$6800 | |
Pura vidaLechugas orgánicas, porotos verdes, tomates cherry asados, alcachofitas, pimientos, zucchini, espárragos verdes y setas, todas a la parrilla, huevos de codorniz, vinagreta de chimichurri al vino tinto |
$7600 |
Sopas
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Chupe de camaronesCon cola de camarones en un chupe de receta arequipeña |
$7600 | |
Crema de zapallo de una abuelita limeñaDeliciosa crema de zapallo acompañada de pan al ajo |
$6800 | |
Menestrón TantaMás que una sopa, un señor plato. Carne de vacuno, pasta, verduras, un toque de queso fresco y crema huancaína |
$7800 |
Entraditas peruanas
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Anticuchos tradiciónDos generosos palos de anticuchos de corazón, acompañados de choclo, papas doradas y salsas de rocoto y ají amarillo |
$7200 | |
Causa limeñaCausa de papa rellena de palta, tomate, huevo. Nosotros le añadimos una cremita huancaína |
$6400 | |
Cebiche clásicoSiempre hecho con el pescado más fresco del día |
$10400 | |
Cebiche miraflorinoCebiche de pescado y mariscos, con suave leche de tigre al rocoto |
$10400 | |
Cebiche mixtoPescado y mariscos en fresquísima leche de tigre |
$10400 | |
Degustación de cebichesUna muestra de nuestros riquísimos sabores. Clásico, mixto, mixtoa al ají amarillo, miraflorino, y nikkey con atún |
$28900 | |
Empanada limeñaA escoger, de pollo y champiñones, ají de gallina, lomo saltado, o clásica de carne |
$2800 | |
MuchameDe pulpo y atún fresco, con aceite de oliva, ajo palta, cebolla y tostadas caseras |
$8400 | |
Papa a la huancaínaLa nuestra, siempre con el toque casero de Tanta |
$6900 | |
Papas rellenas TantaDos papas rellenas de guisito de ossobuco y acompañadasde remas peruanas |
$7200 | |
Pastel de chocloUn clásico de la casa |
$3100 | |
Pulpo al olivoSuaves láminas de pulpo, con una cremosa salsa de aceitunas |
$9800 | |
Tamal limeñoEl clásico de las hermosas tamaleras limeñas. Con salsa criolla. |
$4800 | |
Tamalito verdeHecho de puro choclo, acompañado de juguito de seco y salsa criolla |
$4900 | |
Tiradito de GastónTiradito de atún laqueado. Con leche de tigre al maracuyá |
$8600 |
Piqueos Tanta
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
AusushisBandeja de mini causas con los más variados rellenos |
$8900 | |
EL plato del pescadorUn tiradito de reineta bañado de chalaquieta con crema de ají amarillo, combinados con trozos de rebozados del mismo pez, sobre la causita con tomate, palta y mayonesa. Un clásico del mar |
$8200 | |
Gran piqueo TantaTequeños criollos, lomo saltadso spring rolls, wantanes pulperos, anticuchitos de corazón sobre papita amarilla dorada y causushis |
$16500 | |
Huevos de Gastón a la ChilenaLos de siempre, revueltos con yuca Longaniza. Servidos con pan de papa grillado |
$6800 | |
Jalea mixta TantaLa clásica de las playas y los puertos del Perú. Cama de pescado frito, mariscos en chicharrón y yucas fritas. Coronado con sarza criolla |
$17900 | |
La jaranita triunfadoraTamalito verde, papa relllena, anticuchines de corazón con chcoclito a la mantequilla, causa limeña y croquetas triunfadoras |
$16900 | |
Las croquetas triunfadorasCroquetas de ají de gallina con crema de rocoto. Las mismas que causan furro en nuestro Tanta de la Plaza del Perú en Madrid |
$7400 | |
Lomo saltado Spring RollsSeis crocantes rollos rellenos de lomo saltado, acompañados de crema de rocoto |
$6900 | |
PobrecitoMini tacu tacu de lomito a lo pobre con todas sus mini guarniciones |
$9200 | |
Salchipapas peruanasPapas amarillas fritas, salchicha parrillera, chorizo criollo picante, chorizo parrillero, dos huevos estrellados y salsas |
$6900 | |
Tanta wingsAlitas glaseadas con sabores orientales y nabo encurtido de la casa |
$7200 | |
Tequeños criollosSeis tequeños rellenos de ají de gallina acompañados de guacamole |
$6400 | |
Wantanes pulperosWantanes rellenos de pulpo acompañados de salsa al olivo |
$6900 |
Nuestros sanguches
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
CampechanoPechuga de pollo, lechuga, tomate y palta y mayonesa en pan roseta |
$6800 | |
Carretilla burgerDe pura carne, con lechuga, tomate, guacamole, queso fundido, papas al hilo y todas las cremas peruanas. Salsa golf en la base |
$7800 | |
ChorillanoTrozos de pescado en tempura, lechuga, tomate, mayonesa, y sarza criolla. Todo en pan roseta. |
$6800 | |
ClásicoJugoso filete, palta, queso fundido y chimichurri picantón. En pan baguette. |
$8300 | |
CriolloLomo saltado criollo, con palta y queso fundido. En pan baguette. |
$8300 | |
Hamburguesa francesaDe pura carne, lechuga, tomate, champiñones, queso mantecoso, pepinillos y tocino. Salsa golf en la base |
$7800 | |
Hamburguesón limeñoDe pura carne, en pan frica, con lechuga, tomate, queso y saltadito criollo de cebollas, champiñones y pimentones. Salsa golf en la base |
$7800 | |
MiraflorinoPlanchado y grillado en panini con pechuga de pavo al pesto, tomate y queso mantecoso. |
$6800 | |
PavitoPechuga de pavo en su propio jugo, lechuga, sarza criolla y mayonesa. En pan roseta. |
$5800 | |
Sanguche de asado de la abuelaCarne mechada y guisada en su jugo, con palta, champiñones, queso fundido, cebollas salteada y ají pollería. En pan roseta. |
$7800 | |
VegetarianoBerenjenas, zucchini, cebollas, champiñones, queso marinado, y tomates confitados en panini grillado |
$5800 |
Pastas
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Fetuccini a la huancaínaCon escalopines de filete en salsa de vino tinto y champiñones |
$9800 | |
Lasaña antiguaCon tuco de carne de largas horas, mozarella y parmesano |
$7800 | |
Ravioles de alcachofaCon suave crema al parmesano |
$7800 | |
Ravioles de asadoBañados en su propio jugo al vino tinto, crema de mostaza y espinaca |
$8600 | |
Ravioles ItaliaDe queso de cabra ricotta, y parmesano en salsa de tomate fresco, ajo y albahaca y un toque de oliva |
$7200 | |
Ravioli bachicheDe queso de cabra, ricotta y parmesano bañados en una cremosa salsa caliente a la huancaína |
$7800 | |
Spaghetti del nonoEn tuco casero de carne, champiñones y un toque de crema |
$6800 | |
Spaghetti mediterráneoTomate fresco, albahaca, ajo, aceite de oliva. Ligeros y sabrozos. |
$5800 | |
Tallarines caserosCon crema de pesto limeño cubierto de milanesa de lomo |
$9600 | |
Tallarines huachanosMuy a nuestro estilo, con longaniza de Chillán, la prima hermana de la salchicha de huacho. Con cebolla, pasta de ají, toque de albahaca, vino blanco y huevo |
$7800 | |
Tallarines saltados con lomito criolloAl wok, como un lomo saltado pero con spaghetti |
$9800 |
Platos
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Ají de gallinaHecho según una receta antigua, con queso serrano, ají amarillo, mirasol y acompañado de papa amarilla. El plato más querido de los limeños. |
$8200 | |
AnticuchonesGeneroso anticuchón a la parrilla con toda la sazón peruana. Acompañados de papas doradas, choclo a la mantequilla y salsa de rocoto y huancaína |
$7900 | |
Arroz con mariscos a la criollaPuro mar y puro sabor. Pulpo, calamares, camarones y ostiones. Todo sumergido en un sabroso arroz con nuestros toques peruanos. |
$12600 | |
Arroz con polloArroz verde con chicharrones de pierna de pollo. Todos los sabores de un arroz a la chiclayana |
$8400 | |
Asado de tiraCocido lentamente al vino tinto servido con tagliatelli de espinaca en mantequilla, un punto de crema y queso parmesano. |
$14900 | |
AtúnFresco atún sellado a la pimienta con salsa de miel y sésamo. Acompañado con puré de papas y ensaladita asiática. |
$13800 | |
El asado de la abuelaNuestro asado suavecito (carne mechada), cocido en su propio jugo y nuestro sazón característico. Acompañado de puré de papas, arroz con choclo y sarza criolla con pepino y tomate. |
$9600 | |
El atrapadoUn peruanismo arroz tapado, hecho con carne de osobucco, coronado con plátano, huevo frito y sarza criolla. |
$8600 | |
Filete a lo machoFilete cubierto con mariscos en salsa de ají y sabor criollo. Acompañado de arroz con choclo y yucas fritas |
$14500 | |
Lomo saltado Spring RollsEl plato más popular de Tanta. Trozos de filete al wok, con cebollas, tomate, ají, papas amarillas fritas y arroz con choclo. |
$12400 | |
Pollito nikkeiJugoso filete de pierna, glaseado en salsa nikkei y servido sobre un contundente arroz chaufa blanco de verduritas |
$7800 | |
Risotto criolloPollito y camarones saltados a la criolla, con champiñones, sobre risotto de zapallo y ají. |
$9600 | |
Salmón a la chorrllanaFilete de salmón a la parrilla, cubierto con jugoso saltado de cebollas, tomates y ají amarillo, en salsa de ají panca. Con sabroso puré de yuca y arroz. |
$9200 | |
Super chaufa Jorge ChavezUn generoso arroz chaufa con diente de dragón. Cubierto de una tortilla de camarones ecuatorianos y salsa nikkei |
$9600 | |
Tacu tacu a lo pobreMilanesa de filete con tacu tacu de frijoles canario, huevo frito, plátano frito y salsa chorillana. |
$10600 | |
Tacu tacu con seco de mariscos
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$12800 |