Carta del Restaurant
Pizzas
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
4 formaggiQuesos mozzarella, gouda, roquefort y parmesano. |
$8700 | |
Alla capreseSuave Boconccino, tomate, aceitunas negras y pesto. |
$8600 | |
AmericanoSuprema de pollo en cubos, cebolla de verdeo, salsa barbecue |
$8200 | |
Capra pestoQueso de cabra, tomate deshidratado y pesto genovés. |
$8100 | |
CardinaleSuprema de pollo en cubitos, camarón ecuatoriano y palta. |
$9100 | |
Della NonnaBolognesa de ternera, panceta horneada, funghi paris y cebolla acaramelada. |
$8500 | |
Frutti di mare1/2 docena de camarones ecuatorianos, 1/2 docena de ostiones, mejillones al ajo y cebolla de verdeo. |
$9900 | |
MargheritaTomate en cubitos, queso de cabra y albahaca. |
$7800 | |
MistaAceitunas negras, cebolla dulce y funghi parís al ajo. |
$7500 | |
MontagnaJamón Praga, tomates, queso roquefort y aceite de ajo. |
$7800 | |
NapoletanaJamón praga, tomate y aceitunas negras. |
$7900 | |
OrtaggiFunghi paris, caviar de berenjenas, palmitos y pimientos asados. |
$8600 | |
Pepperoni merkénPepperoni italiano y merkén. |
$7900 | |
Prosciutto roquefortProsciutto crudo, roquefort y tomate. |
$8500 | |
Salame e funghiSalame vela, funghi parís al romero. |
$7800 | |
SpagnoloChorizo italiano, jamón praga, tomate, pimientos asados y aceitunas negras. |
$9300 |
Antipastos
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Bruscheta funghiPan de la nonna, mucho queso mozzarella, funghi parís y pomodoro al ajo. |
$4300 | |
Bruscheta pomodoro basílicoPan de la nonna crocante, tomates frescos, albahaca, aceite de oliva al ajo y parmesano. |
$3900 | |
Cebiche itallianiCamarones ecuatorianos, pesce del día, cubitos de tomate y palta, cebolla morada, merkén, pesto, rúcula y lechuga. |
$5800 | |
Gamber e funghi parmesanoUna docena de camarones ecuatoriano, funghi parís y salsa blanca/mozzarella. |
$5800 | |
Sopa del díaSugerencia del chef |
$3500 |
Ensaladas
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
"Los insaciables"Lechuga, tomate, choclo, palmitos, funghi parís, palta y aceitunas negras. |
$5700 | |
1/2 "Los Insaciables" (no incluye líquido)Lechuga, tomate, choclo, palmitos, funghi parís, palta, aceituna. |
$4200 | |
1/2 "Los Insaciables" c/ agregado de suprema de polloFileteada al pomodoro |
$6000 | |
CapressePulpetta de Mozzarella, tomate, lechugas hidropónicas, pinchos de capresse y pesto. |
$6000 | |
CesarSuprema de pollo fileteada, lechugas, crutones, queso parmesano y auténtico aderezo cesar. |
$5500 | |
Ensalada del chefPesce del día con salsa de camarones ecuatorianos, salsa blanca/mozzarella, chardonnay y ajo, lechuga, rúcula, tomate y palmitos, con dressing de palmito. |
$6600 | |
Fresco de polloSuprema de pollo fileteada, acompañada de penne rigatti con maionese, con una cuna de lechuga, tomate y palta. |
$5700 | |
Insalata compostoSuave Boconccino, tomate cherry, rúcula, albahaca, penne riggatti, tomate deshidratado, aceite de oliva y sal. |
$6000 | |
Prosciutto roquefortProsciutto crudo, queso roquefort, lechuga hidropónica, rúcula y aceitunas negras. |
$6000 |
Pastas frescas
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Cannelloni de la MammaRelleno de ricotta, espinaca y funghi parís, cubierta por 3 salsas: pomodoro, blanca/mozzarella y pesto) |
$6700 | |
Fetuccini AlfredoJamón Praga, funghi parís, cebolla de verdeo y salsa blanca/mozzarella. |
$6600 | |
Fetuccini cardinaleSuprema de pollo en cubitos, palta, camarones ecuatorianos, salsa blanca/mozzarella y ajo. |
$7700 | |
Fetuccini con salsa bolognesaCarne picada,zanahoria, apio, pimiento, cebolla, ajo, queso reggianito y salsa pomodoro. |
$6900 | |
Fetuccini salsa al pesto genoveseAlbahaca, perejil, nueces molidas, crema, ajo, aceite oliva y queso parmesano |
$6600 | |
Lasagna bolognesaCarne en cubitos, zanahoria, apio, pimiento, cebolla, ajo y albahaca, cubierta por 2 salsas: pomodoro y blanca/mozzarella) |
$7100 | |
Lasagna del BuccoCarne de osobuco y su salsa, ricotta, parmesano, salsa blanca/mozzarella. |
$7100 | |
Lasagna MelanzanneLáminas de berenjena horneadas, salsa pomodoro, albahaca y parmesano. |
$6600 | |
Ñoquis de espinaca con salsa de ricotta al roquefortRicotta, cebolla de verdeo, roquefort, salsa blanca y tomate en cubitos. |
$7000 | |
Raviolli de ternera con salsa 4 formaggiSalsa blanca/mozzarella, roquefort, gouda y parmesano |
$7100 | |
Spaguetti "Los insaciables"Una docena de camarones ecuatorianos salteados al ajo, funghi parís, aceitunas y cebolla de verdeo con salsa pomodoro y blanca/mozzarella) |
$7700 | |
Spaguetti Frutti di mare1/2 docena de camarones ecuatorianos, 1/2 docena de ostiones, mejillones al ajo y limón, cebolla de verdeo y salsa blanca/mozzarella |
$8400 | |
Spaguetti MechadaTiernos medallones de carne mechada al pomodoro. |
$6600 |
Menú niños
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Spaghetti AlfredoJamón Praga, funghi parís, cebolla de verdeo y salsa blanca/mozarella. |
$4990 | |
Spaghetti con salsa bolognesaCarne picada, zanahoria, apio, pimiento, cebolla, ajo, queso reggianito y salsa pomodoro. |
$4990 |
Sandwiches
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Mia panneMechada de ternera, pomodoro con queso mozzarella y cebolla acaramelada. |
$6300 | |
Pane filetoSuprema de pollo fileteada, tomate, lechuga, ají verde, mayonesa y salsa cesar. |
$5900 |
Tabla
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
La tablaChorizo Italiano, Salame Vela, Prosciutto y Jamón Praga, quesos Camembert, Boconccinos, Gruyere |
$11900 |
Postres
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
CheescakeTorta de queso crema, chocolate blanco y salsa de frambuesa. |
$3200 | |
Dúo de chocolateSuave mousse de chocolates con salsa de frutos del bosque. |
$3200 | |
Panqueque celestinoPanqueques rellenos con manjar, azúcar flor y helado artesanal. |
$3200 | |
TiramisúQueso crema y galletas maceradas en café de grano italiano. |
$3200 |