Carta del Restaurant
Desayuno
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Bagel tostado con mantequillacon mantequilla y queso crema |
$2500 | |
Bagel tostado con salmónsalmón gravlax con queso crema |
$4200 | |
Chocolate caliente y churrosdesde las 9 am |
$3500 | |
Churros con manjar y chocolate
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$2500 | |
Desayuno Blue JarHuevo a la copa, tostadas con palta, jugo recién exprimido de naranja y un café o té |
$4900 | |
Dos huevos con tostadas -preparados como quieras
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$1800 | |
Ensalada de frutas
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$3500 | |
Prensado de jamón y huevo
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$3700 | |
Prensado de jamón y queso
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$3700 | |
Sándwich de pollo y palta
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$3700 | |
Tostadas con mermelada casera o palta o queso fresco
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$2200 |
Nuestra Panadería
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Brownie
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$2200 | |
Cuadraditos de café
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$2200 | |
Minitartaletas
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$2500 | |
Muffin
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$2000 | |
Quequito del día
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$1500 | |
Torta del día
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$2500 |
Café
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Capuccino
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$1500 | |
Espresso / ristretto / lungo
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$1100 | |
Espresso doble / americano / doppio
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$1300 | |
Extra shot de café
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$600 | |
Latte cortado grande
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$1800 | |
Machiatto
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$1250 |
Para beber
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Agua mineral
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$1800 | |
Bebidas
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$1300 | |
Café helado
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$2200 | |
Chai latte
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$1600 | |
Chocolate caliente
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$2500 | |
Jugo de naranja recién exprimido
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$2000 | |
Jugo del desayuno
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$1800 | |
Limonada casera con menta y jengibre
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$3000 | |
Té helado
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$1500 |
Para mordisquear
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Bruschetta de papas topinambur con queso de cabra y agresto
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$5900 | |
Empanaditas mixtas con pebre
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$5900 | |
Entrada del día
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$3500 | |
Gyosas de chancho y jengibre
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$6500 | |
Hummus de garbanzos con ensalada de zanahoria y jalapeños
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$4800 | |
Koftas de yogurt, tahina y limón en conserva
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$6900 | |
Polenta chips con aïoli de aceite de trufas
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$3900 | |
Tataki de ciervo
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$8500 | |
Tortillas de congrio frito con rúcula, mayonesa de chipotle y limón en conserva
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$5900 |
Entradas y ensaladas
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
bol de sopa con scone de queso
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$4500 | |
Brócoli y mozzarella con piñones y aderezo de anchoas
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$8500 | |
Camarones y vermicelli con maní, menta y aderezo satay
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$7300 | |
César con pollo o camarones con aliño de mayonesa, ajo y anchoas
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$6000 | |
Pasta del día (media porción)
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$3500 | |
Pastel de puerros con hojas verdes
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$6200 | |
Salmón y quinoas con palta, semillas, brócoli y brotes
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$7000 | |
Vaso de sopa
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$2500 |
Ojo con
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
BJ Cheese burger con papas fritas
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$7900 | |
Lasaña de espinacas, ricota y tomate
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$8500 | |
Risotto de zapallo, radicchio y parmesano
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$8800 |
Fondos
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Ciervo con caponata de zapallo y reducción de vino tinto
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$13000 | |
Corvina a la plancha con mote, arroz negro, brotes de arveja y mandarina
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$12500 | |
Curry de pollo y castañas de cajú, con pilaf de cramberries y raita
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$8500 | |
Entraña con papas fritas con ajo, perejil y ensalada de hojas verdes
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$9900 | |
Filete y asado de tira braseados con puré de papa de apio
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$12000 | |
Garrón de cordero braseado con ciruelas y puré de camotes, cilantro y tamarindo
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$13000 | |
Pescado de roca marinado en harissa con puré de zanahorias y betarragas con jengibre
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$12000 |
Extras
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Arroz basmati
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$2500 | |
canasto de papas fritas
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$3000 | |
Hojas verdes
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$2900 | |
Porción de papas fritas
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$2000 | |
Tomate y palta
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$3500 |
Sándwiches
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
BJ Club con jamón de pavo, tocino, tomate, huevo y lechuga
|
$5800 | |
Brie, membrillo y rúcula en baguette
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$5900 | |
Camarones, palta y mayonesa de eneldo en molde integral
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$5200 | |
Open de salmón tártaro y gravlax, con huevo y alcaparras
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$5900 | |
Open sándwich de filete con betarragas, portobellos y aros de cebolla
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$5900 | |
Patricia: la mitad de los sándwich de camarón, palta y scandinavian, más una copa de champaña
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$8500 |
Postres
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Churros con salsa de chocolate y manjar
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$4200 | |
Helado de ciruelas y brandy
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$4500 | |
Membrillos horneados con miel y yogurt
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$4000 | |
Némesis de chocolate con helado de almendras tostadas
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$4900 | |
Pain perdu
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$4500 | |
Souffle de maracuyá con helado de crema y maracuyá
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$5500 | |
Sticky toffee pudding con ensalada de naranja
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$4200 | |
Tartaleta de limón
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$4200 |
Menú del Día
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Pasta del día + bebida o cerveza
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$6500 | |
Sopa, entrada, fondo y café
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$9900 |